感悟得失之道法 凝聚天人之靈氣

專訪泰國泰國臺灣商會聯合總會永遠名譽總會長張峰豪先生

/大瑋

【前言】

在泰國眾多傑出的臺灣企業家當中,將人生和道教之精髓完美的融合,將【得失之間】內涵演繹得無比精彩的人,莫過於本篇隆重介紹的一位泰國臺灣商界著名的商業钜子,他的名字非同凡響–如同【屹立在險峰之山巔;彰顯英雄之豪邁;融和天人之靈氣】之本色,他就是本期特別推崇介紹的泰國臺灣商會聯合總會永遠名譽總會長,泰國臺灣和慶國際科技股份有限公司董事長—張峰豪先生

 

第一篇【生意奇才】

早年,他孤身一人來到臺北謀生,在謀取職業之前,他一天只能兩頓泡面,房租老闆心好暫不收他的租金,他總是說,蒼天總是眷顧有心有意有志之人,一個人只要自己追求上進,做到自尊,就有他人賞識你,給予你日後的機會。

實事就是如此,他的故事仿佛昔日的一幕幕電影在倒映播放,他終於找到一份職業,得到之前主管和老闆的賞識和重用,3年之後,他25歲,獨創商界另立門戶,生意一帆風順,月月興隆。其言道,感恩眾多的客戶人脈之厚愛。因為他一向做人低調處事穩重,講究原則性,遵守商業同行的規則,久而久之,其人格魅力得到客戶認可和尊重,其人脈關係得以擴大。其中不得不提及的一位幫助他成長的前輩,他口中念念不忘的一位恩師,長老般的厚愛和教誨,成就今日張總會長的事業輝煌。

他口中的恩師–謝老,可以說是他人生之路及商旅途中中的指路人,他還清晰記得,當年恩師告訴他的一句話:“福分是你與生俱來的緣分,除了感謝你自己之外,做人要學會自尊,這樣才有日後的機會;同樣,一旦在事業取得成就之後,要學會回饋之心,去關心幫助身邊的人,輔助有志發展的年輕人,引導創業年輕人進步”。這些暖人的話深深烙印在他的腦海裡,影響他未來的方向,成為他事業發展的座右銘。蒼天有緣,6-7年前,一次無緣的機會,他協助一位臺灣同仁,尋找謝恩師的位址和電話,幾十年之後,張總會長居然記憶過人,一口氣說出來,讓這位同仁非常驚訝,當然張總會長和謝恩師戲外重逢,敘舊情懷的情景不在話下。

在日後成功之時,應邀到泰國臺灣大學的禮堂裡演講,其分享其心得,告訴學子們如何面對職場和融入社會;如何磨煉自我;如何樹立積極的心態和正面的人生觀;這些才是成功的法寶。消沉低落世界的人,只有最後自我的銷毀和沉淪,也失去旁人的尊重和幫助。

 

第二篇【睿智之士】

其天生聰慧,具備超強的過目不忘記憶力,談判是張總會長的另一優勢,馳騁在幾十年的生意場上,他具有優勝的談判技巧和敏捷智慧的頭腦,他說道,如何和客戶談判;如何預先做好談判的準備;在談判過程如何清晰表達思路;最後如何贏得談判的勝利,他總是甚出一籌,贏利在望。

在他擔任在泰國臺灣商會聯合總會的會長期間,為廣大的旅居在泰國的臺灣社團及臺灣僑眷謀取最大的權益,他積極活躍在民間政府之間進行牽線搭橋,他聯繫泰國政府有關部門和泰國臺灣商會商談,加強臺灣社團和泰國政府的往來,其起著關鍵的角色。他得到駐泰國前歐盟駐泰大使的盛情邀請,出席外國各大使館駐泰官員聯誼會,為架構臺灣民間和國際間的商貿交流,扮演著一個舉足輕重的角色。

他擔任僑團領袖之後,善於發揮其在企業管理的長處,分工責任到個人,將工作具體化,細節化。這給該商會帶來新的改變和提高了該商會的工作效率。

 

第三篇:社團公僕

他常掛在嘴裡的一句話:做了社團的領導人,心中無自我,忘卻自我,心存服務報效社團之心態和奉獻自我之精神,其篤信【以德服於大眾,以昭信於,以無私於團體】為人生事業之宗旨。一個領航人,一旦無自我的利益存在,站在眾人視線之內,接受眾人的考驗,站在商會的共同利益之上,出錢出力,不辭遺力,甘作大眾公僕的角色,還得放空一切,拋棄任何的私心雜念,沒有狹隘的個人念頭,將旅泰台商利益刻在心上,才能服務好大眾,服務好社團,贏得廣大會員的信賴。他之所以能連任2屆會長,一定要感謝臺灣商會眾鄉親的厚愛,回饋他們的大力支持和鼓勵,促成其回饋社團回饋鄉親的最大動力和精神源泉。

在其豪邁的感召下,在其麾下領導之下的2屆4年泰國臺灣商會聯合會,在泰華社團內產生也相當大的影響力,一度將泰國臺灣商會聯合總會的拓展空間推向高峰,清邁分館成立,張鋒豪先生捐款數目首當其衝。2009年,泰南發生的有史以來的重大水災,他率領該商會捐贈泰國紅十字會善款超過5百多萬泰銖;還有2011年,發生在日本福島核電站洩漏及海嘯的世界性重大事故,該商會捐款1千多萬泰銖。

 

第四篇:韜光養晦

其常言道:不在其位,不謀其政。為此,他為泰國臺灣僑團開了先河和樹立了學習的榜樣,為泰國臺灣商會在泰國創造了無數的輝煌和良好口碑,立下了不少的功勞。任期屆滿之後,他回歸正常的心態,徹底做好一個放權的人,既然是一個謝幕的人,自然就退出舞臺後面,絕不做幹預現任會長的事情;他還補充道:一個人切莫做個人英雄主義,要發揮團隊合作的精神,只有集體的力量,才能做出一番事業。他時刻揣著社團的利益,不做沽名釣譽之事,只有不違背大眾意願,甘做服務大眾的公僕,才符合一個商界僑領的資格和應有的榮譽。

 

第五篇:得失之間

他常比喻說:財散人聚,人一旦聚攏了,財源也就帶來了。【大施大得,不施不得】千古永恆之道體現在佛教和道教的道義之上,感悟其最高境界【得失之間】的境界,領悟到其中的精髓,唯有張總會長做得灑脫自如,世人皆知不施不得的道理,但做到的人寥寥無幾。談及捐贈的金額,單單在泰國臺灣商會聯合會上的捐贈數目就有3千多萬泰銖,勝過任何人。每年舉辦的泰國臺灣總商會長獎盃體育大賽,他個人一次開出一張100萬泰銖的支票;該商會泰南分會成立,他贊助10萬泰銖,泰國普吉及合艾府的台商子弟一年4次的助學金,他謝幕之後矜持不懈自掏腰包,鼎力支持至今不間斷,為泰國臺灣僑團樹立了學習的榜樣。

 

第六篇:洞察秋毫

如今他每天淩晨4點起床,之後做早讀和戶外運動,之後6點45份準時抵達公司大門,看著每一位邁入工廠的工人洪流,早上,他坐在辦公室督查公司日常的業務,確保每日工作流程做到有條不紊。他花重金聘請日本專業管理人才對該公司員工進行培訓,大大提高了生產的品質,在管理生產方面,治理有方,成就其事業的一路凱歌。下午,他的身影出現在高爾夫球場上,憑藉其精准的洞察力,揮杆自如。他言道,在同齡人中,獨領風騷,能揮出七十多杆的好成績,唯有其人。

上個世紀,他將馬來西亞的公司移來泰國,正逢亞洲金融危機,他善於把握機遇,將危機轉為生機,顯示出他過人之處和智慧之道。在2009年,泰國遇到大海嘯的侵襲,在面臨危機關頭,他著手整頓工廠管理,將公司進行調配,把生產的流程重新做了妥善的安排,順利地度過了危機,產量不僅大大地提高,而且沒有耽誤交貨的時間,還得到眾多國際著名日本及美國等汽車品牌大客戶青睞,紛紛發來追加生產電子配套的訂單像雪片一般飄來。

 

第七篇:順超自然

每天黃昏之時,他總喜歡坐在自家的落地大玻璃窗前,靜坐良久,進行心靈的對話和反思,得到一番啟迪和感悟,其思考著未來的前景和藍圖,每次完成大業之前,必須做到胸有成竹,有條不紊。日復一日,培養出來的靜思習慣,磨煉其敏捷高智慧的頭腦,思緒一切完畢,準時夜間10點休息,這些不難看出張總會長一整天的作息時間,很有節奏,遵循天地之規律,事業上的巨大成功推動其心靈愉悅,但心靈得到飛躍的背後,內心平靜地回歸到原點,回到返璞歸真的境界;每日用心體會道教真諦的內涵,感悟養生道法的妙處,將二者有機地融為一體,最終練就成一個萬物歸空,返璞歸真,順超自然之道法人生。

染色王國佼佼者 璀璨會館傳承人

特訪泰國臺灣會館第44屆張文平主席

文/大瑋

前言】

打開旅居泰國眾多臺商芳名榜,璀璨耀眼的諸多臺灣商賈名流當中,其中一位引入筆者眼簾,對其產生無窮的遐思,與其邂逅,緣於筆者幾次出席泰國臺灣會館活動場合上,其慈祥親和的神情,友善有加的微笑,其一雙炯炯有神的眼神,充滿睿智和機靈;然而其的真正魅力來自他身後的傳奇和馳騁在商界的實力,他就是本篇隆重推介的主角—泰國臺灣會館第44屆張文平主席,其在泰國臺灣僑團,久負盛名,曾擔任過泰國臺灣商會聯合總會副會長;泰國臺灣會館副主席和監事長和曼谷挽那扶輪社社長等重要職位,而且他還是一家出名的泰國跨國企業大老闆,其化工染料企業在泰國同業中視為佼佼者,其知名度如同行人士一致稱呼其Mr.Zhang–便是其響噹噹的個人品牌。

 

第一篇【染料王國】

其擁有泰國最大的紡織染整化工染料企業—大展染化集團[SIAM PRO DYECHEM GROUP],坐落在曼谷瑪哈猜工業區占地26萊,其企業生產的高品質紡織染整化學助劑,不僅供應泰國市場,而且出口到中國大陸,伊朗,臺灣,日本,韓國,馬來西亞,菲律賓,印尼,孟加拉,越南,巴基斯坦,印度等國的龐大市場。

每當回憶起三十多年前的往事,仿佛清晰可現,張文平主席平靜地說道;他25歲單身來自台灣,得到其之前的雇用老闆聘請來泰國擔任技師,泰國仿佛就是吉祥開啟的國度,驗證了張文平的心願,在異域生活開始之旅,有緣結識了生命的另一半,奠定了其未來的人生之路,經過三十多年的打拼,建立起自己的染化實業王國,擴張自己的事業版圖,在印尼,孟加拉等國設立子公司,目前,泰國大展染化集團擁有八家企業,主攻染整助劑和染料,確確實實成為泰國最大的染整化學染料助劑的龍頭,其產品質量達到國際水準,獲得該行業的國際最高權威認證,和世界同行業知名品牌媲美,旗鼓相當。

目前,該企業雇傭員工200多人,聘請來自英國,台灣,日本,印度等不同國籍的高級技師組成的國際研發團隊,真正是一家實力雄厚的集研發生產的大型跨國企業。

 

第二篇:【愛拼才會贏】

談到其事業一路高歌,做得順風順水,其身上彰顯了臺灣人愛打拼才會贏的精神,張文平很欣賞那句話—【三分命運,七分打拼】,蒼天不負有心人。如此這般演繹出那首曾經風靡臺灣及中國大陸的閩南語歌曲【愛拼才會贏】的真正內涵。

張文平主席努力了上半輩子的時間完成了輝煌事業的藍圖,仿佛就是芝麻開花,節節高。不難從中看出臺灣人經商的獨特之處,秉承中國千年智慧【中庸之道】–外圓內方之哲學,折射出其寬厚的人格,爽朗的性格,勇猛的拼搏;造就磨礪出其敏銳度,其韌勁,同時熔煉出圓潤通達;泰然自若之態勢,其在事業拓展的大路上,秉承著人文精髓和交際練達,將成功的秘訣和內涵二者有機融合,提煉出精闢的五大成功法寶【品質—信用—價格—服務—人脈】,缺一不可,決定其邁上成功的不二法則。

 

第三篇【幸福收穫】

張文平常掛在嘴裡,引以自豪的事便是感恩和知足,他不僅擁有龐大的跨國企業,而且在泰國還收穫了耕耘幾十載的幸福,擁有一位賢慧豁達的賢內助,在事業上默默支持,相伴與共的伴侶;還有二位歐美留學歸來的公子;一位美貌千金以及他們的第三代共同組成的一個幸福大家族,談到此處,一股濃濃的幸福之情洋溢在其臉上。一個奮勇進去的實業王國,讓張文平主席的內心得到飛躍;一個寧靜祥和的家庭生活,讓張文平主席感到滿足,堅守著其一輩子修來的福報和上蒼賜予其勤勞智慧的回饋。

 

第四篇【開創先河】

泰國臺灣會館是臺灣人在泰國註冊的第一個僑團社團,作為該會館的主席,肩負起一份社會責任和歷史使命,其任重而道遠。2017年1月14日,由張文平主席宣導策劃下,籌辦【泰國臺灣會館璀璨70—再現風華】的大型紀念活動,開啟該會館之先河,創會館之先例,此次主辦的特別慶典活動之場面和水準,可堪稱為泰國臺灣會館主題活動之中,最有水準和最有文化內涵的一次盛會和精神盛宴,不僅在燈光佈置,典禮內容,設計方案下足功夫,注入強大的財力、人力、物力支援,還花重金禮聘請來自臺灣著名的無雙樂團,專程遠道飛抵泰國進行精采的表演,就此看出這位大企業家的文化智慧和獨特的眼光,和臺灣著名雕刻家林文海教授攜手合作,打造出一座前所未有,堪稱世界首創佳作—【永續傳承紀念指標】,該雕塑融入了臺灣傳統人文理念【外圓內方】之內涵,蘊含了祝福台商鴻運長流財源通天下之美好寓意;同時又傳遞一個不朽的臺灣文化之精髓,鑄造出一座令泰國臺灣後人銘記先賢辛勞和貢獻之豐碑,記錄和永久傳承一個功在千秋,利在萬代的里程碑【時光膠囊】,該寶盒之誕生,在隆重慶祝泰國臺灣70周年璀璨輝煌之際,將美好寓意和神聖的祝福,融入在一個個小小的膠囊之中,其在第29年後,再度開啟,綻放出不朽的光芒和璀璨,寓意吉祥安泰,鴻運長存,順利步入泰國會館第99年的特大喜慶之日,為泰國臺灣後人留下華麗的傳奇故事和璀璨的歷史篇章。

 

第五篇【台商福祉】

目前,泰國臺灣會館常務會員300多人;註冊會員2000多人。其上任不久,就著手籌備泰國臺灣會館70年慶典事宜,在這次千載難逢的載入歷史輝煌的一刻,其續寫泰國臺灣會館新的篇章,描繪出泰國臺灣會館燦爛的未來。

其每天的日程在緊鑼密鼓之中進行,筆者在採訪張文平主席當日,目睹了其清晰記錄在筆記本上的2017年該會館事宜行程,包括:泰國臺灣會館的傳統文化項目,一年一度懇親團拜大會,嘉年華會及中秋敬老會等主題鮮明的公益活動,體現出濃鬱的臺灣盡孝道重倫理,福祉鄉裡之宗旨,還有2017年的春節團拜會;泰國南部進行水災救濟賑災等社會公益及義善活動等。

每二年舉辦的臺灣會館鄉親運動大會,就是聯誼鄉情,共聚友誼的一場盛會,體育大會讓每位參賽的台商得到身體上的競賽和健康上的提升;將泰國當地的資源和人脈資源有機地結合起來,也是一次商機交流和人文的交會,該會館不惜花費钜資承辦一場運動大會,為了營造一個讓眾多旅泰台商感受一個家溫馨之情,暖人之處。更重要的是,這些背後的努力和付出無比凝聚了張文平主席的智慧和一番苦心,他為定居泰國的廣大台商及其眷屬謀求福祉和福利事業;其中承載了張文平主席的匠心獨運之心思,更彰顯出一位臺灣企業家非凡的氣派和不同凡響的魄力。

 

                                2017年1月17日

採訪於曼谷

阿基師及其背後的烹飪智慧

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文/大瑋

【前言】

烹小鮮如治國,而鮮的最高境界就是追求大自然的最高法則–【返璞歸真】。而烹飪世界的高手就是巧妙通過烹飪技藝,善於妙用自然材料之原汁原味,以一物調一物,萬物盡用,盡善盡美,調配出天下的天然佳餚,達到人和自然有機融和,真正實現大道至簡,天人合一的最高境界。本篇推介的便是在臺灣譽為【臺灣第一廚】的阿基師大廚。在近日泰國臺灣海華聯誼會主辦的泰國臺灣美食饕宴晚會,其憑藉精湛的廚藝,將臺灣經典菜肴烹飪得無比精湛絕倫;演繹出臺灣餐飲文化精華和璀璨。以下便是本刊主編採訪大廚的花絮報導。

 

第一篇—【台菜之緣來】

臺菜的歷史源遠流長。開初,大批臺灣先民抵達臺灣,開墾這塊富饒的寶島,帶來了大陸中原悠久的人文飲食文化,然後融合了臺灣當地的地理自然條件等優勢,創造出最早的臺灣飲食方式,成為臺灣當地本土菜的開山祖,之後,隨著國共內戰結束,1949年的一場人口大遷徙,其父親也隨之加入遷徙洪流當中,臺灣這個小島聚集了來自中國大陸各省的移民,其帶來的飲食文化在此碰撞出一個平衡飲食之道,就是糅合了千年中國古老的飲食文化之精華,結合臺灣當地原住民族的飲食方式,汲取了福建菜,客家菜等長處,加上臺灣菜肴一直深受日本菜肴的影響及保留著細膩,清淡,高雅等特點,在上個世紀的特定時代,臺灣本土菜發展成為臺灣官府菜,其烹飪範圍也就服務於臺灣上層社會的商賈和達官貴人的需求,形成那個時代飲食潮流的標杆和最高象徵,經過酒樓飲食文化的深耕發展才打造出今日台菜的輝煌。

 

第二篇–【成長之路】

阿基師,出生於臺灣,原名鄭銜基,上個世紀,一場國共內戰導致國民黨政府遷移到臺灣,其父隨著遷徙大潮也來到臺灣。父親娶了臺灣女子生下阿基師,當年其父在一家酒樓做廚師,幼年的阿基,從小耳染目睹,深受父親的烹飪技藝薰陶和最初的啟蒙,也萌生起其跟從父親下廚學徒的想法,從學做香港菜開始其未來的烹飪之路,為了突顯其與眾不同的構思和才幹,他開始在當時風靡的臺灣酒樓菜肴中,進行摸索和突破,經過數年的改良和不斷創新,琢磨出一套獨具特色的菜肴,既保留臺灣酒樓菜的【高貴】,又使台菜花色【大眾化】,讓高貴的菜肴走下神壇,成為下里巴人都能享受的一份人間美食,這一舉動讓臺灣美食和民間結下情緣,其事業大獲成功,獨樹一幟,獲得良好的社會口碑和一致稱讚。

 

第三篇【永恆的台菜】

臺灣本土菜肴經歷歲月的洗禮和錘煉,台菜的風格兼收百家之長,壯大自我,屹立不倒,其秉承的哲學【遇強則強】,就是台菜的最大特色,不斷提升台菜生存價值並形成今日的金言玉律。海島生存就是民眾生存的一個真實寫照,其內涵自然孕育著一個博大精深的飲食文化,人文民俗文化,蘊藏著幽深寬廣的民間大智慧,是一門研究無止境的學問。所謂【高貴而不高貴,平常而不平常】,將複雜簡單化,將繁縟昇華,提煉出精華,本身就是考驗著一個人是否能邁向成功,如今在烹飪大師的鍛造下,演繹出一段傳奇和經典。

 

第四篇【簡單而不簡單】

其拿手的招牌菜不用任何人工添加物,完全出自天然的味道,自然淳樸,味道正宗,健康的食療。一個看似簡單又不簡單的動作,一個爐火純青的火候掌握和巧妙的充滿大智慧的食材搭配,渾成一體,毫無痕跡。其現場烹飪的兩道臺灣經典家常菜,經大廚的手好似信手拈來,行雲流水,水到渠成,不費吹灰之力之力,手到擒拿之術,背後高超的功底可見一斑。

 

第一道菜【西螺麻鮮燒酒蝦】

做法:薑汁的最佳味道恰到好處提煉出來,配上臺灣著名的麻油一起,兩者巧妙融合一起,絕佳的一對搭配,老陳米酒的選用和分量是大廚必備的考量,便是燒菜的智慧之處。此膳食適應於天寒之際食用,是一款很好的補充體力,增強持久耐力的滋潤品,而且達到提神強身之功效。

 

第二道菜肴【涼瓜豆豉燜烤活鱸】

主料:鮮活的活鱸魚,配料:豆豉源自臺灣一著名的品牌;其賣點特色:凸顯活鱸鮮嫩滑等特點,經過幹的蝦米一番精心調製,調出幹蝦米具有的獨特鮮美之味,其中對於蝦米的出產地和選擇的年限,是這道菜的十分考究的賣點與亮點;烹飪的火候過程,也是這道家常菜的智慧關鍵。

 

 

第五篇【烹飪的境界】

每一道菜肴背後都蘊藏著一道豐富的人文歷史和民俗風情,傳承和記載著千年中華烹飪大智慧和先民敢闖敢為先之精神。天之悠悠,地之蕩蕩,經過千年的錘煉,天地合一,物人互補,便成就【大道至簡】的烹飪之道,這是烹飪世界的登峰造極境界,當中折射出這位烹飪高手的內心世界和精神境界。

阿基師大廚將大智慧簡易大眾化,將中國老祖宗的【中庸】哲學中的智慧,將萬物融為一體,互助互補,相互平衡,簡單之中不簡單,巧妙糅合東方人的智慧,將人與自然之法則,烹飪和中庸之和諧,二合為一,各得其所,相得益彰,調配出完美的佳餚,烹飪出高超的味蕾世界,這就是阿基師一生追求登峰造極的烹飪藝術的寫照。

 

第六篇—【感謝之人】

仿佛是泰國的老天撮合,佛國之靈驗,佛祖蒼天保佑今晚烹飪活動圓滿成功,此季節並非鱸魚生長的最佳時期,購來今晚烹調待用的幾條肥碩的鱸魚,體內儲存豐富的魚油,本是一道天然絕佳的食材,保證大廚顯露一手,燜出一鍋鮮美魚湯之最佳配料。天賜良機在泰國有意的邂逅;阿基師就是這樣有福報之人,在新年伊始,接好一個極好的魚緣,還得感謝本次活動的主辦方主席和牽線人—林來好主席,在泰國臺灣兩地經過長時間的努力和撮合,才功德圓滿促成今晚在座眾人結下這份口福眼福之深厚情緣,兩場饕宴示範的背後,讓眾人無比喜悅地享受到禦廚的頂級廚藝。

 

201718號採訪於曼谷

 

—下期隆重介紹—

阿基師之經典烹飪傑作之三【藥膳梅頂燉金雞】

 

下期待續

秘魯及泰國王國的友好邦交

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採訪秘魯駐泰國孔敬府榮譽領事—-納塔鵬帕坤素撒潘先生

以下是本篇採訪內容之精選。

第一:兩國之間的邦交經歷多久?

秘魯和泰國之間的外交始於1965,兩國確立密切和友好的關係,以及展示泰國重視秘魯這個位於在南美洲的重要合作夥伴。秘魯政府重視推動雙國之間的關係,特別是泰國這個國家,位於在亞洲和太平洋重要地域。

2015日11月10日,泰國外交部和秘魯駐泰大使館聯合舉辦兩國邦交紀念招待會,慶祝泰國和秘魯建交五十周年。

 

第二:兩國之間達成合作項目有哪些?

駐泰秘魯大使館及名譽領事館致力於創立一個繁榮和兩國互利的外交關係,這包括政府之間,民間管道,高校和旅遊部門等等。

鼓勵投資秘魯的免徵稅收的專案,比如有:經營酒店業,泰國餐館,和交通相關項目的基礎建設,木材加工業,漁業和水產養殖行業以及石油和天然氣勘探。

泰國和秘魯簽署了關於兩國文化,藝術,考古,古跡及博物館合作保護的第一個協議,雙方追究被盜竊到海外的兩國古代文物。

2016年,在秘魯首都利馬舉辦第一屆泰國美食節,展示泰國著名菜肴:泰式牛肉香辣沙拉,泰國炒麵,冬蔭功湯等。秘魯在泰國舉辦國際美食節,秘魯名菜,如橘汁醃魚等。

兩國雙方加強密切合作,1999年,攜手舉辦各類國際論壇,牽引和拉動拉丁美洲和東亞之間的各領域合作。

泰國和秘魯之間簽署自由貿易協定,2011年在12月31日開始生效,其內容涵蓋了兩國之間的貿易交流超過70%。

 

第三:每年兩國之間有多少人?

大約4,000秘魯人抵達泰國,2015年,泰國人以相同數量出訪秘魯。泰國人不需申請秘魯簽證,允許在秘魯停留90天。

 

第四:兩國之間的交往體現在哪些領域?

在許多方面,兩個國家無論在社會架構和經濟領域具有很多的相似性,其包括兩國人民和民俗等方面,彼此講究社會禮儀,尊重禮貌和友善民風。

秘魯對泰國的出口項目,如礦產、農業和漁業產品等,礦產有,銅,鋅,金等。

秘魯主要進口電腦部件,洗衣機,冰箱,橡膠製品和泰國製造的卡車。

其中泰國許多超級食品出售烹飪主料來自秘魯,比如:茶子,紫玉米等。

在文化領域,為了慶祝兩國簽署外交關係建立五十周年之際,2016年,秘魯為了展示秘魯古老的青銅器皿展覽會,在泰王曼谷國家美術館舉辦一場象徵文化交流和民間友誼的最好見證。

 

報導/大瑋

鄭理事長領導下的泰華進出口商會

【簡介】

泰華進出口商會之前身「汕頭郊公所」,源自早期抵泰謀生的潮汕人為了開拓生存空間,開始經營兩國貿易,從汕頭進口日常品,食品以及建築材料等,出口泰國大米、柚木和橡膠等,為了加強兩國的聯繫和溝通,誕生了「汕頭郊公所」。隨著和香港、新加坡等海外的商業交往,泰國經濟繁榮。在一九二五年,更名「香叻汕公所」。第二次世界大戰結束之後,世界各國經濟開始復蘇,泰國貿易延伸擴大至東南亞、臺灣、日本、韓國,美國、歐洲等海外市場,爲了適應新的國際環境需求,於一九六六年,定名爲「曼谷泰華進出口商會」,一九九一年,申報泰閾政府註冊備案。

擁有百年悠久歷史的泰華進出口商會,商務範圍遍及世界各地,龐大的商貿在泰華社會產生相當的影響力,創造了很多輝煌的業績,其不斷加強泰中兩國之間的經貿和世界各國的友好交往,做出傑出的貢獻。同時,該商會不遺餘力弘揚中華文化,投入泰國慈善及福利事業,出錢捐物,在泰國華僑社團皆有口碑。

該商會宗旨【尊崇皇室,服務大眾,團結僑社】,2016年,體恤泰國南疆員警的艱辛勞累,現任24屆鄭岳龍理事長發動商會會員,捐贈大批生活物品交給泰國國家警察局長及其下屬的警所裡;在泰國社會一時傳為佳話;對內發揚互利互助的精神,近期在風雲變化下的國際經濟環境出現的TPP等諸多問題,特邀泰國國際商業部長等高級官員,給會員現場解答疑惑,確實落實商會【友愛團結進步】之精髓。

該商會積極鼓勵泰華青年企業家出國考察,投資興業,建設故鄉,加深泰中兩國瞭解和情感融合,2017年新年即將來臨之際,在新任鄭岳龍理事長的英明領導下,攜手250多位商會同仁一道邁向嶄新的高度和續寫新的輝煌。

 

文/大瑋

輝煌的歐盟文化 璀璨的文明交往

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特訪歐盟駐泰國大使—吉澤-米蓋爾-桑士閣下

邂逅歐盟駐泰國大使桑士閣下,緣于筆者出席多次外國駐泰國大使活動的場合上,筆者對其所擔任的歐盟大使角色產生濃厚的興趣,並提出對其進行個人獨家的專訪,為此,他欣然同意,在一個清晨,筆者來到歐盟駐泰國的官方機構,和其再度展開面對面的專訪系列,以下和廣大的讀者分享其中對話的精彩花絮。

 

【歐盟簡介】

整個歐洲經歷第二次世界大戰之後,在20世紀進入穩定,無戰爭的高度經濟發展時期,歐盟享有歐洲的輝煌文化和共同的成果,歐洲文化遺產及遺跡,在歐盟得到相當好的保護和傳承,歐盟國的總人口五億,成員國28個,在歐盟享有崇高的自由度,人權自由,言論自由,勞工自由。

歐盟履行其使命,架構起歐盟國和各國的友誼和交往,分享歐盟的成就和輝煌,歐盟享有同一貨幣,共同開發的市場,在世界豎立了很好的榜樣。

歐盟是整個歐洲大陸的代言人,其在世界的政治舞臺上出聲呐喊,謀求歐盟在世界地位和利益。

歐盟在世界上呈現出一個多色彩,多元化,多民族融合,和平相處的國際諸多元素組合的整體形象。

 

【泰國和歐盟之緣】

1979年,歐盟委員會代表團入駐泰國,成立歐盟駐泰機構,大大促進歐盟和泰國的交往和互動,增進國際友誼,歐盟將泰國視為長期的合作夥伴,自從歐盟進駐泰國之後,進一步確立了歐盟和泰國合作及對話的夥伴關係,歐盟重視泰國在東盟國所扮演的重要角色,積極促進泰國參與東盟國之間的事務活動。其中,歐盟與泰國分享其取得的成就,對東盟國家提供一個好的建議和樣板。

 

【大使簡介】

大使曾擔任西班牙駐新西兰大使,之後就任歐盟駐泰国大使職位。其先後擔任西班牙駐南太平洋島國的大使,其足跡遍佈在湯加,斐濟,薩摩亞,瓦努阿圖等國家。

3年前,他穿針引線作為牽線人帶領歐盟國會議員代表團出訪泰國,拜會泰國政治團體及黨魁和各大政府機構。

採訪期間,該大使強調歐盟對泰國的重視,其擔任歐盟大使期間,先後和泰國非官方機構,開展非正式的對話,針對東盟國出現的拐賣人口及婦女,勞工待遇及福利,提供勞工生產效率,實施國際勞工法等問題,呈遞泰國政府設立啟動相關專案,改善泰國的生存狀態,增進國與國之間的民間交往和瞭解,保持歐盟和泰國的關係持久穩定健康發展下去。

 

【歐盟貢獻】

1–連續25年,駐泰國歐盟機構舉辦歐盟文化及電影節活動,在泰國孔敬府,清邁,泰國東北部及北部地區,取得良好的社會反應和效果。

2–促進歐盟國高等學府和泰國大學的密切合作,每年從泰國各所大學篩選出泰國優秀學子,進入歐盟國家履行高等學府及大學生交換項目等事項,許多完成學業的泰國學子返回泰國,為泰國建設增添力量。

3–歐盟非常重視泰國的經濟發展,加強和泰國司法部,勞工部,體育旅遊部,貿易部等諸多泰國政府部門進行交往和合作,其關注的範圍包括:國際知識版權保護,拯救被虐待的兒童及打擊販賣婦女和人口,改善泰國的生存狀態,勞工待遇及福利,提供勞工生產效率,實施國際勞工法,挖掘泰國的歐洲文化歷史及遺跡;地球氣候問題等專案,呈遞給泰國政府啟動,歐盟進一步增進國與國之間的民間交往和瞭解,保持歐盟和泰國的關係持久穩定健康發展下去。

文/大瑋

義大利貿易出口的開拓先鋒

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【前言】

義大利駐泰國大使館商務處聯絡代表處[簡稱ITA];特訪該駐泰國聯絡主任–法比奧先生,展開近一個小時的主題專訪,有關採訪的主題內容,摘錄如下:

【背景】

該機構在泰國成立於1985年,已經35年的歷史,義大利貿易委員會駐外機構早年建於1926年,已經近百年悠久的歷史,79個分支機搆分佈在世界各地的56個國家,其的宗旨:在海外推廣義大利的貿易,促進出口,扶持義大利的中小型企業開拓海外市場,充當先鋒軍的作用,其服務囊括:提供海外投資諮詢,協助國外夥伴合作;牽線駐當地國的中小企業組團出訪義大利參展及海購;定期在駐外機構所屬國家主辦以義大利產品為主題的主題展覽,比如:義大利美食,餐飲文化,義大利廚藝交流,在促成兩國之間的貿易交流,不斷豎立義大利產品的形象;該機構竭力為義大利政府出謀劃策,制定海外貿易策略,扮演著經濟幕僚的作用。

採訪的問題大致如下,以供讀者分享:

 

1.本機構在2015年成功舉辦過哪些重要的活動?

回答:2015年,本機構舉辦的活動大致如下:

義大利和泰國之間的雙邊貿易活動紀要

在泰國組合考察團到訪義大利進行觀摩

 

1.協助泰國進出口企業家組成考察團進行美食飲料觀摩:

2.國際食品飲料展覽

3.塑膠機械同行交流

4.印刷行業交流

5.珠寶業及建築行業的交流

6.米蘭的國際金屬展覽

7.國際珠寶展覽

8.摩托車行業交流

 

2.2016年,泰國和義大利兩國之間攜手合作過哪些項目?比如在旅遊,美食,文化交流及電影藝術節方面的交流合作?

該機構竭力支持在泰國的義大利的公司,協助義大利大使館主辦義大利的促銷節日活動,比如:推廣義大利設計意念,藝術家具和義大利生活方式,另外,義大利美食在曼谷各大商場遍佈可見。

 

3.請問兩國之間有哪些顯著的經濟貿易合作項目,義大利起著一個牽頭的作用,比如在基礎建設,交通設施等等?

2014年,義大利和泰國之間的雙邊貿易,義大利是一個重要的交易夥伴,占泰國第27位置,市場份額0.83%,價值37.84億美元。從義大利進口到泰國22.7億美元,泰國出口到義大利15.14億美元。

 

從義大利進口到泰國的份額

機械(24.23%)

電子機械 (7.69%)

化學用品 (7.34%)

其他主要項目(4.78%)

醫藥用品(5.62%)

 

從泰國出口到義大利的項目:

(8.19%) 空調設備

(8.0%) 珠寶業

(7.88%) 小車及小車配件

(7.41%)冷凍海產品,比如: 魷魚,八爪魚,墨魚

(7.09%)橡膠產品

 

4 .ITA在泰國做過哪些足以自豪的成績嗎?

ITA協助在泰國的義大利公司進入泰國市場,組織B2B會議,提供市場研究和諮詢等服務;組織考察團從泰國出席貿易展銷會,培訓,研討會等。

麗人已逝,小城依舊

專訪鄧麗君歌星的小城故事
專輯之一                   鄧麗君小姐和身後的比利故事

“小城故事多,。。。。。。”,”甜蜜蜜,笑的甜蜜蜜。。。。。。”,“問君何時再度來?恰似你的溫柔”等一曲曲膾炙人口的旋律,仿佛遠在天邊的空間距離,此刻近在咫尺,熟悉不過的歌曲來自上世界曾經風靡全世界華人的巨星鄧麗君小姐演唱的歌曲,這些紅透半個多世紀的老歌曲,依舊在反復傳唱,經久不衰,談起緣由,無不和鄧麗君小姐生前和小城接下的一段不解之緣說起,今日,筆者有緣,專訪鄧麗君生前最後居住的酒店,去追憶起發生在20年一段鮮不為人的小城故事。

今日,筆者有幸邂逅為鄧麗君服務過的酒店經理—比利先生,當年他曾作為該酒店的1502公主套間指定服務生,一直服務鄧麗君的生活起居,伴隨時光的流逝,這些當年一幕幕流逝的生活點點滴滴細節,至今鮮活地印刻在比利先生的腦海裡,筆者一踏入該酒店的15層樓,他在大廳已恭候多時,一旦我和其寒暄一會,話題直奔鄧麗君的相關故事,比利像倒豆子一般,一股腦地向我滔滔不絕描述一番,他心目的鄧麗君不朽形象和愛戴程度,不亞於就是其家庭裡的一位珍貴親人,其摯愛程度,難於言語表達,他說,鄧麗君小姐至今活在他的心中,他每天必到1502房去和鄧麗君請安問好,必定送上新鮮的百合花,他最清楚,當年的鄧麗君最摯愛的鮮花就是百合花,其在華人的心目中,寓意純淨,美麗和高尚,正如鄧麗君的人格魅力的體現。接著,隨著話題的深入,比利領著《泰國-映象》雜誌一行人及酒店的總經理和高官,帶著敬重之情,緩緩慢步走入1502公主套房,當年鄧麗君居住的樣式和酒店場景佈置,依舊如初,未有絲毫更變,體現出酒店對這位歌壇巨星的格外敬重和懷念之外,更珍藏著一份對來自海內外的廣大鄧麗君粉絲的關照,每年每份5月8日鄧麗君過世的那個日子,陸陸續續會有鄧麗君的好友及親屬前來祭拜和懷念她的生平和往事。

1502客房的大廳,大氣豪華的陳設,如今看來,依然不失現代時尚高貴的裝修風格,一張六人吃放的餐桌,一個歐式軟座沙發,超大的雙人床,玻璃通透空間舒適的浴室,無不透視出鄧麗君生前對此套房的如此熱愛,比利仔細地向我描述,當年鄧麗君的座位和其男友保羅的位置,清晨,鄧麗君小姐總愛拿著一杯新鮮的果汁,隔著大廳的大窗眺望遠處的小城景色,幽幽青城小城,在晨曦之中映襯出清邁著名佛教聖地–雙龍寺的倩影,這也許和鄧麗君結下的情懷之一,每年她會重返清邁來來回回就是3年,而每次抵達清邁就下榻在該套房,比利說鄧麗君選擇此處,是因為她仿佛回到她自己家一般,如此說來,比利把鄧麗君的生活所有一切,全部記憶在他的腦中,他在我結束採訪的一刻,他毫不保留地將其珍藏的自家寶,呈現給筆者一一過目,他一邊細說其中的每一張發黃的老照片及背後的故事,如數家珍一般,言語之中夾雜著敬畏,溫柔的口吻,在表達其積累心中20年的濃烈懷念之情,此時此刻,筆者也被場景所深深震撼和觸動,一個非親非故的泰國人,如今這般珍愛鄧麗君小姐,將鄧麗君小姐先後來泰國清邁的3年具體時間,逐一記錄在本子上,清晰明瞭,包括:比利回憶起當年鄧麗君出事的上午,鄧麗君出奇的非正常反應等等跡象。自從5月8號下午作為唯一目睹人當年發生的情景,鄧麗君因當日下午四點淋浴之時,哮喘病突發,是比利發現鄧麗君小姐跑出呼救,當場昏厥倒在1502套間的過道走廊,第一時間通知酒店馬上送到清邁醫院,一路護送全程看護,鄧麗君還是香銷玉隕在泰國清邁。比利最後目送鄧麗君的靈柩運回臺灣下葬,也由此引發他的一個宏大樸素的夢想,伴隨鄧麗君的故事在此一生,他說曾有很多5星級酒店出4-5倍的高薪,挖他過去擔任高位,他都一一婉言謝絕了,只為了一個純樸的想法和崇敬的情懷。對此,所有採訪鄧麗君的海內外媒體,直接或間接也就報導這位鄧麗君小姐和比利先生結緣的故事,這不如不說是,鄧麗君歌星的小城故事之外的小插曲,也許鄧麗君生前也未想到如此這般,在其走後,也還有一位如此癡情的泰國男子。

曲終人散,世上無不散之筵席,採訪鄧麗君的小城故事告一段落,比利懷著十二分的心情,反復對筆者說,你有任何問題,都可以問,我會毫不保留地回答,其生怕對鄧麗君小姐的細節,哪怕哪個細節出現一絲的閃失,會對在天國之上的鄧麗君有大逆不道之心,帶著最虔誠最敬重的心中,他抖動出藏在電腦裡的大量有關鄧麗君的私人生活照片及文件照片,其中不少來自海內外鄧麗君粉絲的捐贈和他的個人多年有心收集,20年來,他曾接待無數媒體的採訪和報導。在和筆者的採訪對答之中,其完完全全地表現出來一位虔誠信徒的姿態,和比利言談約莫3個小時,在比利目送《泰國–映象》雜誌一行人步入電梯口之時,他追上幾句,他明天應邀飛去香港,參加一個鄧麗君香港歌迷會,他反復不知疲倦似的,為了鄧麗君的故事,也為了鄧麗君和這座小城故事發生的故事,當然也是為他和鄧麗君這位歌壇巨星邂逅的一段令其一生執著,不離不舍的樸質情懷,引導著他,也支撐著他,為了億萬的鄧麗君海內外歌迷粉絲,他永遠執著掛在嘴邊的還是那句話:鄧麗君永遠是我心中一生永不磨滅的人。

下期待續

文/大瑋

BRIEF TO CAN-CHAM

加拿大-泰國商會竭力提供優質的服務於兩國民間的貿易及友好交往;促進和支持兩國之間的商貿,文化及旅遊等方面密切往來, 該商會的活動經費三分之一來自該會員,三分之二來自各類活動的贊助;該商會積極支持和參加遍佈在亞洲國家的加拿大夥伴商會聯誼活動,促進加拿大和當地民間的密切交往和友誼合作,該商會隨時和加拿大政府保持溝通和聯繫

2015年,該商會為泰國貧苦鄉村百姓提供了泰銖700,000之捐款給泰國醫學視力保障協會,為泰國貧苦鄉村百姓提供白內障和眼晶狀體手術;該商會攜手泰國紅十字會及國際女青年會等機構合作舉辦一年一度的慈善活動,在2014年發起的捐款活動中所獲得泰銖100,000之捐款,用於幫助在尼泊爾地震受災的災民。

目前,担任该商会的会长为罗恩—利文斯顿先生

穿恒百年歲月 鐫刻挪泰友誼

特訪挪威駐泰國大使雅提爾閣下

談到三文魚自然聯想到一個北歐國家一揶威,這個地處北歐四國之一的沿海小國,漁業技術高度發達,這和其所處的地理環境密切先關,一個狹長的沿海地帶,賦予這個國家豐富的海產資源,尤其出產鱒魚、三文魚的產量和品質,一直問鼎世界,和這個國家結緣來自娜威商會主辦的一場活動,本刊主編有幸邂逅挪威王國駐泰國大使鮑爾森先生,得以和其近距離的交流,由此展開另一次的北歐第二國度的文化之旅,掲開這個物產豐富,豐衣足食的福地背後之謎。

 

[前言]

挪威的捕魚業在世界上,間名遐邇,其捕撈三文魚及鱈魚的產量,居世界第一位,目前,遍佈在泰國的大大小小中西餐廳,包括日式餐廳所用的三文魚,無不離不開挪威的三文魚,除此之外,各類勲魚及冷凍海洋產品,和挪威密切相關,可以這樣說,沒有挪威這個得天獨厚的地理環境,就沒有挪威的三文魚文化,老天爺賜予挪威這塊福地,造就一方水土,一方文化,至今,北歐的高科技及現代文明,令人津津樂遒,談及這些,鮑爾森大使的臉上洋溢出無比的喜悅,他個頭中等,挺著微微發福的身子,精神矍鑠的神情,和筆者打開了話題,從挪威的方方面面介入,大使認真將事先準備好的問題,在筆者發來之前已於一切就備在近一個小時的採訪結束之後,大使先生鄭重地贈送筆者一本沉甸甸的大畫冊,陳舊的圖片展示其中的記載,將挪威和泰國兩國迥異的文化和歷史,短時間內縮短了距離,揭開了兩國之間的悠久文化交往。

 

第一篇:【源遠流長的歷史】

打開泰國的歷史,沿著泰國先王的足跡I發現早在上世紀初【1907年】,泰國朱拉隆功皇帝出訪歐洲,其中挪威便是考察之一,當時處於漁業發達的挪威,在歐洲數一數二,挪威的文明和技術,觸動了朱拉隆功皇帝,勵志效仿挪威等歐洲列強,其在挪威的所見所行,成為日後他宣導泰國的社會改革,從其歐洲考察之行開始,一百年後,泰國公主詩靈通陛下到訪挪威,再度對挪威在世界氣候領域方面的研究和成果,做出的特殊貢獻,產生濃厚的興趣。

 

第二篇【高料技合作】

挪威和泰國的漁業產業的合作,已經有相當的時間,毎年從泰國出口的海產品在整年出口的比例中,占32%,在電子產業及通信產業合作,更是佼佼者,比如泰國著名DTAC電信網路公司,一直是挪威著名電信網路公司TELENOR的合作夥伴,同時,泰國的著名暹羅水泥有限公司的研發中心,就設立在挪威;在教育方面,挪威和泰國之間的交流專案已經啟動,來自朱拉隆功大學,塔瑪薩等泰國著名學府的學子有幸進入挪威的著名學府深造等;

 

第三篇【政府機抅專案】

1—每年,兩國政府部長級的高級會議在泰國和挪威兩地輪流舉辦,其目的商討兩國的經貿合作進一步加深,同時就政府對政府之間的合作專案等議題進行廣泛交流和磋商;

 

2—挪威在泰國的企業投資合作專案,不少涉及到化肥領域;海洋運輸及海洋石油開發等專案,在兩國之間的貿費夥伴時間己久,深入人心。

挪威的石油開發技術在世界早已聞名, 其中一項名為【對外援助專案基金】,金額高達800億泰銖,分佈在世界各地,在泰國得到接受資助和恩惠的機構和公司就超過80多家,廣泛覆蓋在泰國的運輸業,商業機構及銀行等大型項目之上;

 

第四篇【文化旅遊交流】

毎年,泰國王國駐挪威王國的大使館,主辦以泰國民俗旅遊及文化為主題的大型畫展,在當地引起不小的轟動;毎年,從挪威前往泰國的遊客超過15萬人,其中有8,000挪威人定居在泰國養老;毎年2月,挪威商會舉辦以烹飪海鮮為主題的文化美食節活動在曼谷舉行。

 

【特別致謝挪威駐泰國大使館及大使接受本刊的專訪及提供上述資料

 

攝影/小勤     文/大瑋