2019年9月18日烏克蘭迎來第28年獨立國慶日，該國駐泰國使館特邀外國駐泰國的各國使館大使暨泰國商界名流人士超過200多人一起歡度這個特殊的夜晚。
烏克蘭素有歐洲大地糧倉之稱，其擁有世界第一的大片肥沃黑土地，一度是歐洲文化的發源地和歷史璀璨的起源點，後經過歷史幾次戰爭的大清洗以及第二次世界大戰的殘酷揉捏，該國飽經風霜，幾度國殤，世人皆知。其作為曾經蘇聯加盟共和國的一位成員國，上個世紀末蘇聯徹底瓦解，烏克蘭從中脫離出來，正式成為一個獨立的共和國，其積極融入歐洲國際舞臺，對內振興發展經濟，尤其在重工業，科技，教育，航太等領域，烏克蘭享譽世界。它曾幾次協助泰國發射火箭進入太空領域，做出不朽的貢獻。
昔日泰國一位皇室公子下娶一位烏克蘭平民姑娘的浪漫童話般故事，經久不衰，傳送至今，鐫刻史冊。數百年來兩國友好結盟關係一路順利，見證發展到現在。如今烏克蘭和泰國的邦交進入友好的高峰期，兩國的教育，經貿，科技及旅遊的交往與日俱增，尤其烏克蘭來泰旅遊的人數每年遞增，烏克蘭公民享受泰國政府給與入境簽證禮遇，大大促進兩國的民間友好步入一個嶄新的時代。
整台活動持續3個小時，充滿烏克拉特色的肉末雞蛋捲餅及餃子，炸雞肉卷等地道美食，擺設其中，更配有伏特加列酒，燒上每位嘉賓的心頭，一個來自遙遠的歐洲之國，冷冽寒冬的烏克拉，今晚點燃了一個溫馨之夜，將炎熱的泰國夜空映照出一片絢麗的烏克拉美食文化之聚會。
報導/大瑋