文/大瑋
2024年2月6號泰國湖南商會迎來壹次小型聚湘情，聚鄉親，聚歡樂的新春晚宴，地道的湘味讓從千裏之外的湘子們倍感欣慰，壹次難得的迎春晚會，歡聲笑語，新舊相逢，抽獎喜悅，湘音繞繞。
泰國曼谷這座國際大都市，聚集了成千上萬的新僑移民，泰國湘人是他們中的壹分子，是凝聚海外華人力量的骨幹力量，更是彰顯海外湖南人精神所在，自古有言，無湘不成軍，有湘有太平。正逢2024年是龍的子孫本曆年，更是海外華人龍運昌盛，吉祥騰飛之際，在泰湘人更是把握時代的機遇，踏著世紀的脈搏，勇猛精進，在現任鍾彬會長率領下，作爲泰華社團的壹家新僑民組成的輕騎兵，正在蓬勃發展，不斷壯大，從數百名會員壹路走來，展露在泰國華人社團的大舞台之上，成爲泰國華人百家社團活躍的壹部分，其是泰國近期注冊以中國大陸省份爲館名的數家泰華兄弟館的壹個傑出代表，他們身上承載曆史湘人的榮光和輝煌，打造泰國新湘人的新形象，不辜負曆史湖南人是文武人才，人傑地靈的美譽。
如今該商會成員事業囊括餐飲，電子，貿易，裝飾，制造等不同領域，縱橫在泰國各個角落，爲泰中兩家親增添色彩，爲新時代的中泰兩國民間交往作出貢獻，更爲兩地架構友誼的橋梁。
今晚春宴得到該會員辣貓餐廳的大力支持。該老板眼光獨到，大膽開拓，不愧湖南人精神所在，在疫情最困難的期間，創辦人堅持不懈，踏破荊棘，獲得成功，今天連續開了9家飯店，實屬泰國湘味的領軍人，其不斷研發獨特湘味，辣味及香味等新口味，保留傳統，發揚光大，在泰國衆多的國際餐飲市場贏得泰國湘人的驕傲和掌聲，也爲泰國湘人飲食文化贏得壹片國際天空，得到泰國本土及國外飲食同行的青眯。
今晚主人特別出招幾十道獨特佳肴，盛情款待諸位會員，經典湘味，味蕾打開，記憶湘情，隽永腦海，令在坐的數十位會員大爲感動，果腹滿滿，幸福當當。當夜之際，集體的壹張大合照在餐廳門口,爲海內外湘人送福呐喊，在會長及秘書長壹致點贊之下，爲今宵春意湘親頌，濃情萬丈趣盎然的喜慶畫面增添濃墨重彩的壹頁，寓意遍布全球的湖南人龍年大吉，年年湘輝。