文/大瑋
2023年6月28號由杭州商業局代表杭州市政府在泰國舉辦一場知味杭州美食推廣活動，其活動內涵不言而喻，其主導的今晚美食介紹更是一番打造江南水城，千年古城，美食之城之寓意，杭州這座國際馳名的名都大市，擁有悠久千年曆史，西湖景觀更是中國江南風光旅遊必到的一道觀光明信片。眾所周知，杭州是中國阿裏巴巴的總部基地，高科技的發展讓古老水城名聲大噪，為這座江南韻味的文化名城增添絢麗的色彩，今晚主辦方致力於推廣充滿詩情畫意的人文天堂，充滿江南水鄉的靈氣，浸泡濃墨重彩的江南古韻，配上龍井茶的一呷，享受西湖的人文景觀，一同享受璀璨千年下的美食之都，西湖讓海內外遊客心曠神怡，杭州的美食更是馳名海內外，今晚有杭州的美食主角–叫花雞和德勝糕，蟹肉羹，東坡肉，西湖蝦仁等名菜擺在嘉賓席位上，與泰國佳餚相互搭配，各得一彰。
杭州今年將舉辦亞運會，此次活動可謂是一場杭州文化之旅，有力配合杭州市政府海外宣傳活動，隆重介紹杭州文化旅遊美食等強勢一面，打造杭州21世紀的人間新天堂形象，吸引更多的海內外嘉賓，投資者及國際友人等湧入杭州，給這座動感十足充滿歷史人文璀璨及高科技發展的國際名城注入新的活力和動力。
此次杭州美食宣傳之夜同時拉進泰國與杭州兩地的旅遊觀光，飲食文化等方方面面的距離，一次小小的宴會起了事半功倍的推動作用。
今晚知味杭州美食宣傳大影片，讓每個人感受到濃濃的茶文化熏心，杭州大廚的廚藝精細，更觸摸到來自千裏之外的杭州–這座韻味十足的中國江南水城，到處充滿詩和情，靈和氣，動和靜，畫和意的靈感置身體驗，從味蕾感覺躍升到大腦知覺，從相知的開始到相識的過程，美食本身就是一道強有力的物質到精神的享受轉化。
今晚主辦方更邀請到數位特殊嘉賓–泰國巴莫親王和皇族公主等泰國高級貴賓出席晚宴，可謂蓬蓽生輝，大場面體現。讓今晚全體嘉賓動容，記憶的是巴莫親王及其家人登臺高歌一曲，與台下的嘉賓互動共同演唱一首中國家喻戶曉的歌曲，贏得所有嘉賓的陣陣掌聲，為今晚璀璨夜空之下的美食宴會增添更加絢麗華彩的中泰一家親的畫面。