文/大伟
2025年9月7日泰国旅游局牵头，泰国餐饮协会协办的主题KAO KAENG2025年泰菜争霸赛记者发布会，特邀泰国旅游局长及协会主管，三十多家媒体一起现场报道，此次推广网络餐厅下单外卖快送模式，开拓泰国餐饮业新模式，也是跨入网络时代的一个呼应。此次邀请数家烹饪泰菜著称的餐饮网络店入场竞赛，推广网上叫卖，推打特色泰国菜肴，通过外卖点击率，著称市场，顺应时代，挖掘新菜肴，保留传统味道，以新的营销手段打造泰国餐饮业的新高，同时借助网络平台抬升泰国著名的餐饮口碑享誉世界，口味泰国，其中不少参赛的菜肴赢得世界美食协会公认的招牌菜【芒果糯米饭】，【咖哩饭】等亮相现场，味蕾媒体人，留香众品客，行业专家评价，泰菜融入马来西亚+新加坡菜肴特色，混合泰国风味，成为泰国网络商家锁定的目标，捆绑发展，推打菜肴，赢得市场。